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烤鸡翅 空气炸锅(奥尔良烤翅空气炸锅做法)

烤鸡翅 空气炸锅(奥尔良烤翅空气炸锅做法)

一、空气炸锅炸鸡翅需要多少分钟

1、一般情况下,将鸡翅放到空气炸锅里面,大概炸15-18分钟左右就会熟了。空气炸锅炸鸡腿如果喜欢吃简单调味的,用一些生抽、蚝油调味,放少许姜去腥腌制即可,并不需要刻意裹粉,不过裹粉后的鸡腿能达到油炸鸡腿表皮那种酥脆的口感。

2、鸡翅一定要翻面,如果直接将鸡翅放入空气炸锅里炸,表面的鸡翅肉由于接触到的热空气面积更多,也就更容易熟,而且炸制速度更快,而底下的鸡翅肉就受热面积小一些,等时间到了容易出现一面烤得焦糊,另一面不熟的现象,因此烤制中途需要翻面,保证两面的受热均匀,达到较佳的口感,避免焦糊现象。

二、空气炸锅烤鸡翅用多少度多少分钟

空气炸锅烤鸡翅调到200度,20分钟即可。

鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分“鸡膀”、“膀尖”两种。鸡膀连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多。

1、鸡翅洗干净,用刀在鸡翅正反两面斜划两刀,方便入味。

2、鸡翅放入碗里,加入料酒,加入生抽,加入一克盐,加入蚝油,最后将调料、鸡翅拌匀,放入冰箱冷藏腌制4小时以上。

3、空气炸锅提前200度预热5分钟,将腌好的鸡翅平铺在炸篮里,设置20分钟。

4、烤10分钟左右时,拉出炸篮,将鸡翅翻面,再继续烤10分钟,烤至鸡翅色泽金黄即可。

三、用空气炸锅烤鸡翅需要多长时间多少度

空气炸锅烤鸡翅调到200度,20分钟即可。

1、鸡翅洗干净,用刀在鸡翅正反两面斜划两刀,方便入味。

2、鸡翅放入碗里,加入料酒,加入生抽,加入一克盐,加入蚝油,最后将调料、鸡翅拌匀,放入冰箱冷藏腌制4小时以上。

3、空气炸锅提前200度预热5分钟,将腌好的鸡翅平铺在炸篮里,设置20分钟。

4、烤10分钟左右时,拉出炸篮,将鸡翅翻面,再继续烤10分钟。烤至鸡翅色泽金黄即可。

1、把洗净的鸡翅沥干,用牙签在鸡翅上扎几个眼,上面淋些叉烧酱,生油,放冰箱里冷藏一天就可以了。

2、准备一个烤盘,上面铺上一层锡纸,锡纸上面再刷一次生油,我们切成厚薄适中的土豆片铺在锡纸上,每个土豆片上放一个我们处理好的鸡翅,然后再鸡翅上再刷一遍叉烧酱。

3、把烤盘放进我们已经预热好的烤箱里,烤箱预热180,定时10分钟就可以了。

4、10分钟过后,我们把烤盘拿出来,鸡翅和土豆都翻一次面,鸡翅上面刷一次叉烧酱,180度,继续烤15分钟。

5、15分钟过后,拿出烤盘,土豆和鸡翅再翻一次面,温度调整到220度,烤5分钟。这个步骤是烧色过程,能够使鸡翅看起来更美味可口。

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