煌上煌酱板鸭怎么吃

食材：杭州酱鸭半只，香菜50克，白芝麻20克

调料：葡萄酒适量、盐、味精各少许

做法:

1、酱鸭蒸熟，切长条，放入葡萄酒略腌。

2、炒锅置旺火上，倒入油至八成热时，倒入酱鸭炸香，倒出沥油。

3、洗净炒锅，倒入鸭块、香菜、葡萄酒，调味，略翻出锅，撒上白芝麻。

上海地区哪里做的酱鸭好吃啊

上海地区有很多好吃的酱鸭店，其中比较出名的有绿杨村、梅陇镇酒家、鹭鹭酒家、光明邨等。此外，还有壹玖叁肆文虎酱鸭、熟食熏酱、罗记文琥酱鸭、煌上煌酱鸭、卤鸭掌手撕酱鸭、稳得福烤鸭店、老上海本帮熟食、留夫鸭、马陆镇佬味、安亭镇老上海本帮熟食、嘉定镇卤鸭掌手撕酱鸭等。

和平酱鸭哪家最好吃

第一煌上煌酱鸭（和平大润发店）。

第二雁小七手撕酱板鸭（和平店）。

第三多毛酱鸭（长兴店）。

第四北京老城区的“全聚德”和平门店酱鸭。

酱鸭哪里最出名

1.湖南的酱板鸭

带有很浓重的湘菜特色，突出一个“辣”字，对于喜欢吃辣的人来讲，一款美味的湖南酱板鸭很难让人拒绝，比较出名的是益阳还有常德两个地方。

2.江西酱板鸭

同样也是一绝，江西的酱板鸭主要是指的是煌上煌的酱鸭，这也是他们店里的招牌，喜欢吃鸭子的朋友，这一款江西特产，煌上煌酱板鸭也值得品尝一番。

3.湖北的酱板鸭

主要是指的是宜城板鸭，又名宜城酱板鸭，它是湖北宜城市的特产之一。这个鸭子的口感其实有点像湖南的酱板鸭，它的辣味也很明显，不过肉质要鲜嫩一些，只是没有湖南的酱板鸭辣。

4.四川的酱板鸭

主要是指彭州九尺酱板鸭，这个地方的酱板鸭它是卤熟的，再经过加工。选用的鸭子，相对肥美一些，肉质不柴，口感比较细腻，肉质相对劲道。

煌上煌鸭脖什么口味

麻酥鸭：鲜香不辣，肉质柔软而湿润，弥补酱鸭之不足，适合老年人口味。

酱鸭颈：口味与酱鸭相同，方便消费者，为喜爱吃鸭颈的消费者提供便利。

卤鸭颈：采用湖南风味，在煌上煌鲜香辣的基础上，加予改进，辣味独特。

香辣鸭肚：主料鸭肫前，按煌上煌风味拌制而成。口感脆、韧。

糖醋脆藕片：藕片、生粉、面粉、糖，酸甜可口。

飘香土鸡：主料：土鸡。煌上煌特有香包料，卤制而成，口感香鲜，老少皆宜。这个带回老家很多人都可以一起吃了！怎么样，不错吧！流口水没！