炖羊肉的正确方法放白萝卜不

放，手工挑选羊肉一斤和白萝卜一斤，用流动水清洗干净，沥水控干，羊肉刀切成块，白萝卜去掉樱子和根刀切成块，锅里加水大火烧开，放入羊肉和葱姜丝各半两，稳火炖半小时放入白萝卜块，炖半小时，放蒜末香菜段出锅即可。

白萝卜炖羊肉汤家常做法

辅料：虾仁适量、葱姜适量、小葱适量.盐少许、味精少许、大料1个

6、将葱姜，大料放入砂锅中倒入适量的水烧开。

8、加入羊肉片及虾仁煮熟，放入少许盐，味精即可。

9、装入碗中，撒上葱花。味道鲜美无比

白萝卜羊肉汤的做法

.白萝卜去皮，洗净后切成萝卜块；别太厚，也别太薄；

3.锅里倒入适量清水，放入羊肉片，2片姜，1/2勺花椒、料酒煮开；

4.关火，将羊肉片捞出，用流动清水冲洗干净；

9.再放入葱段、剩下的花椒，启动“炖汤”功能；

10.2小时后，放入白萝卜，调入盐搅拌均匀，继续炖；

白萝卜炖羊肉汤的家常做法

1、羊肉（解冻后）冷水先浸泡2个小时，把血水冲洗干净！冷水和羊肉一起下锅开火，加大葱、姜片、料酒/花椒。

2、水烧开后把浮沫打掉，继续多煮一会，把羊肉捞起冲洗干净备用！

3、电饭煲加入热水，把水煮到滚开，把羊肉、大葱、姜片加入，盖上锅盖，压20分钟！

4、把炒菜锅烧辣（冒烟），把汤倒进去，骨头，羊肉加进去，开大火烧开煮一会，把萝卜加进去，开大火一直煮，煮到萝卜变透羊肉汤变白，加入盐味精调味！

5、可以准备香葱芹菜切碎，滚烫的汤倒进去汤特别香

红白萝卜炖羊肉的家常做法

1、将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。

2、起油锅，放入色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。

3、将红白萝卜、水及其他调味料一起放入锅内用大火煮开。改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。