一、空气炸锅怎么炸鸡腿好吃

1、盐克生抽勺糖克鸡腿 1只料酒 5勺鸡蛋两只姜 50克面包糠 50克蚝油 2勺

2、一个超大琵琶腿，去骨，切成手指那么大的条，用料酒，白胡椒，大料，葱，姜，耗油腌起来，因为鸡腿比鸡胸肉腥，所以就多放一些料酒，腌制5小时。

3、另一个碗里是放了酱油，蚝油，料酒，葱，姜，糖，蜂蜜的大块带皮鸡腿第二天将腌好的鸡腿条拿出来，裹蛋液和面包糠然后放到铺了锡纸的空气炸锅里。

4、空气炸锅150°预热5分钟，然后放入锡纸和鸡，仍然150度20分钟，出锅！

5、刚才又烤了个南瓜烤一会儿，抹上蜂蜜，再烤！超好吃！

6、关于锡纸：鸡腿条再裹蛋液前有用厨房用纸吸水，注意要用厨房用纸，不然会沾纸屑。如果像另一个大块的鸡肉和鸡翅，建议不要垫锡纸，水汽会下不去，影响口感

二、空气炸锅炸鸡腿做法

1.将新鲜的鸡腿洗干净，用刀将鸡腿的皮去掉，再将肉从内往外翻后改刀花，然后把奥尔良调料将鸡腿涂抹均匀。

2.把鸡腿放进冰箱冷藏腌制一个小时，让鸡腿充分入味。

3.取出鸡腿肉后先后裹上鸡蛋液、面包糠。

4.将空气炸锅的炸篮取出，在下方铺一层锡纸，再将腌制好的鸡腿均匀铺到炸篮上，垫锡纸简化后续的清洁。

5.调节空气炸锅的温度和时间，一般用160℃烤，每二十分钟翻一次面，直至烤到自己满意为止，如果喜欢吃焦脆的可以烤久一点。

三、空气炸锅鸡腿的做法

奥尔良腌料适量、中筋粉120克、玉米淀粉30克、苏打粉2克、盐2克

1、鸡腿洗净正反割几刀，撒上适量奥尔良腌料均匀粘在鸡腿上。

3、中筋粉玉米淀粉苏打粉和盐混合均匀再过筛一次。

4、取一点混合好的粉加适量水，大概30克粉30克水混合成浆。

6、再放到干粉里均匀的粘上一层。

8、鸡腿程序走完，香喷喷，可以开动啦！