木耳黄花菜汤的做法是什么

1、泡发黄花菜和木耳。泡发两次后冲洗干净，拧干水份待用！

2、排出血水后冲洗干净放置锅中，倒入清水，放葱姜片。开大火，把水烧开，这样能更干净的排出骨头里的血水。

3、倒入玉米油，放葱姜排骨一起煸炒。煸出香味后，锅中倒入温水，量的大小根据自己需要！开大火！

4、待汤变白后，放入适量的盐，加入黄花菜和木耳，小火慢熬。

5、黄花菜的清香扑鼻而来，汤色也成奶黄色，加入鸡精，撒葱花即可！

黄花菜香菇炖羊肉的做法

用料：羊肉500克、粉丝一把、黄花菜适量、香菇3朵

调料：葱、姜、花椒、八角、老抽、料酒、冰糖均适量

2、黄花菜洗干净、香菇洗净切片、葱、姜切片，花椒、八角备用。

3、锅中水沸后，放入羊肉，水再开时撇去浮沫，捞出羊肉，用温水冲洗净血污。

4、锅中油热后，放入香菇、葱、姜、花椒、八角爆锅，放入羊肉翻炒均匀。

5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。

6、加入适量温水没过羊肉，加入黄花菜，大火煮开，小火煮一个小时。

7、粉丝洗净，不必泡软，以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道。

8、将粉条放入锅中，盖上锅盖，大火煮开，小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。

黑木耳炒黄花菜怎么做

黄花菜和黑木耳在一起炒可以的，可做黑木耳炒黄花菜品尝，方法如下：

准备材料：黄花菜150g、黑木耳12朵、葱适量、生抽适量、盐适量、淀粉适量、食用油适量。

1、首先将准备好的黄花菜泡发好。

2、然后把准备好的木耳放温水里泡发。

3、接着使用菜刀把黄花菜和木耳切好。

5、然后锅内放入适量的油，大火加热，放葱花翻炒。

6、接着锅内倒入适量的黄花菜和木耳，煸炒均匀。

7、锅内放入准备好的盐，生抽，水淀粉，用铲子炒匀。

8、炒匀后盛入盘中，这样就完成了。

牛肉炖黄花菜木耳的做法窍门

要把生牛肉、葱段、姜片、花椒一同凉水放入锅里；

一同放入切好的新葱段、姜片、花椒、大料、酱油；

再次把牛肉回锅后小火炖有一个小时；

倒入准备好的黄花菜、干豆角、野木耳，随时补水；

黄花菜和什么配一起做汤

1、可以做黄花菜瘦肉汤。黄花菜瘦肉汤是一道家常菜，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪...

2、食材：猪瘦肉500克，黄花菜80克，红枣10枚，盐少许。

3、做法：将猪瘦肉洗净，切成小块，备用。黄花菜洗净，红枣去核洗净，同猪肉、盐一起放入煲中煲至肉烂即可。