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烧烤撒料制作(烧烤刷料配方)

烧烤撒料制作(烧烤刷料配方)

烧烤顶级撒料配方

撒料配方:食盐120g、孜然粉100g、小茴香粉100g、味精70g、鸡粉80g、麻辣鲜40g、紫苏粉25g、牛肉粉25g、白糖25g、鲜香王籽粉10g、十三香10g、大蒜粉10g、味特鲜10g、味特香10g、老汤精10g、老母鸡鲜香粉20g、黑胡椒粉10g、咖喱粉10g、香菜籽粉10g、嫩肉粉5g。

烧烤撒料是怎样做的

盐700克、孜然5000克、复合辣椒面600克、小茴香150克、熟白芝麻100克、碎花生100克,味精100克、鸡粉150克、鲜味宝100克。

一共5斤的撒料,配齐放在一起,搅拌均匀即可。这个撒料比单纯只用辣椒、孜然和盐要更好吃,即即使是新手也可以做的很美味。

烧烤盐撒料的配方

1.

准备一个干净的盘子,里面放入食用盐20克,熟芝麻30克,十三香15克,花椒粉15克,孜然粉15克,辣椒粉150克,味精15克。

2.

然后再用勺子混合搅拌均匀。

3.

如下图所示,烧烤盐撒料就做好了。

烧烤撒料配方

万能烧烤撒料配方:食盐120g、孜然粉100g、小茴香粉100g、味精70g、鸡粉80g、麻辣鲜40g、紫苏粉25g、牛肉粉25g、白糖25g、鲜香王籽粉10g、十三香10g、大蒜粉10g、味特鲜10g、老汤鸡10g、老母鸡鲜香粉20g、黑胡椒粉10g、咖喱粉10g、香菜籽粉10g、嫩肉粉5g,然后再准备50克的白芝麻与其配齐以后打成碎末即可用了。

香辣烧烤撒料:同样也是上面的食材,然后再准备青花椒、红花椒、灯笼椒、二荆条、小米辣,然后锅中放油,烧热,把这5种食材炒香,然后打成碎末,最后与之配合在一起,就是香辣撒料了,对于喜欢重口味,吃辣的人来说,这种辣味撒料就是首选,吃辣厉害的可以多撒点。

三十年烧烤师傅烧烤万能撒料配方

三十年烧烤师傅的烧烤万能撒料配方是:盐、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、蒜粉、五香粉、花椒粉、香菜末、鸡精。这些材料加在一起,可以调出烧烤食材的美味口感,并且口味鲜美,香气四溢。同时,这个配方也可以根据个人口味和需求进行适当的调整,让每个人都可以享受到最美味的烧烤。

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