电饭煲卤牛肉需要多长时间

两至三个小时

电饭煲的功率比较低，卤制牛肉的时间会比较久一些。另外，卤牛肉的时间跟牛肉的大小有关，个头偏大的牛肉，卤制的时间就会稍长一些。牛肉在卤制之前可以放在清水中浸泡，过水以后再卤，这样既能缩短卤制的时间，也能使牛肉的口感变得更好。

电饭煲卤肉做法

鸭腿、鸡爪、豆干、鸡蛋等（选自己喜欢的食材）清洗干净。

步骤2

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全部材料准备好

步骤3

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花椒、八角、蒜、桂叶、草果、干辣椒放入电饭煲里。

步骤4

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码入鸭腿、鸡爪、鸡蛋等

步骤5

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最后放入豆干

步骤6

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放入3块油腐乳、生抽、老抽、鱼露、冰糖、蚝油、醋，倒入一罐啤酒

步骤7

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按煮饭键（1小时）如果想要肉软烂一点，第一次煮好后再按一次快速煮（半小时）

步骤8

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每一次做这款卤肉，一大煲都可以秒光盘

电饭锅卤肉最简单的方法

鸭腿、鸡爪、豆干、鸡蛋等（选自己喜欢的食材）清洗干净。

步骤2

全部材料准备好

步骤3

花椒、八角、蒜、桂叶、草果、干辣椒放入电饭煲里。

步骤4

码入鸭腿、鸡爪、鸡蛋等

步骤5

最后放入豆干

步骤6

放入3块油腐乳、生抽、老抽、鱼露、冰糖、蚝油、醋，倒入一罐啤酒

步骤7

按煮饭键（1小时）如果想要肉软烂一点，第一次煮好后再按一次快速煮（半小时）

步骤8

每一次做这款卤肉，一大煲都可以秒光盘

卤牛肉正宗做法家常

主料：牛腱子肉1kg

辅料：葱3段，盐1大勺，朗姆酒2大勺，酱油2大勺，八角1颗，花椒少许，水适量，姜4片，糖1大勺，豆瓣酱3大勺，小茴香少许，干辣椒2个，香叶2片

做法：

1.将牛腱子肉清洗干净切成大块，放入清水中浸泡洗净

2.准备好葱、姜和其他调味料

3.将牛腱子放入砂锅中，加入没过其高度的水量，放入之前备好的调味料，依次加入盐、糖、朗姆酒、酱油和豆瓣酱，搅拌均匀，煮三十分钟左右

4.从锅里捞出，带凉后切片装盘即可

苏泊尔电饭煲怎么卤肉

1/7

将鸡翅和鸡爪清理干净。

2/7

将鸡翅和鸡爪放入碗中，加入一大勺奥尔良腌料。

3/7

加入料酒，生抽，老抽，蚝油，黄豆酱。

4/7

抓拌均匀，腌制20分钟。

5/7

将鸡翅和鸡爪倒入电饭煲中，加入鸡蛋和豆皮卷。

6/7

倒入啤酒没过食材，加入冰糖。

7/7

按煮饭键，煮熟即可。