一、小吃店的食品经营许可证范围

1、热食类食品制售：包括各类快餐、小吃、炒饭、炒面、汤面、粥、肠粉、煎饼果子、烧麦、粽子等。

2、冷食类食品制售：包括凉菜、沙拉、卤味、冷盘、冰激淋、冰沙等。

3、生食类食品制售：包括生鱼片、生蚝、寿司、沙拉等。

4、糕点类食品制售：包括面包、蛋糕、蛋挞、曲奇、饼干等。

5、自制饮品制售：包括奶茶、咖啡、果汁、豆浆、酸奶等。

6、其他类食品制售：包括一些特色小吃店经营的特殊食品，如烤鸭、烤鸡、烧鹅、炸鸡等。

7、需要注意的是，不同地区的食品经营许可证范围可能略有不同，具体以当地食品药品监督管理部门的规定为准。同时，小吃店在经营过程中还需要遵守相关的食品安全法规，确保食品质量安全。

二、鸭货熟食营业执照经营范围怎么写

1、经营范围写餐饮服务即可。带酒和饮料的餐饮业不用把酒和饮料写在经营范围里面。除非你想单独卖酒和饮料，比如不在你家吃饭的消费者单纯的去你店里买酒和饮料才需要加上酒、饮料零售。

2、营业执照的经营范围是根据餐饮服务许可证和食品流通许可证的许可项目来核定的。

3、国家食药总局规定，我国28大类食品都需要办理食品生产许可证。熟食卤味制品属于28大类食品中的肉制品类，属于预包装食品，规定必须办理食品生产许可证，即SC证。

4、比如鸭脖属于肉制品，故根据食药总局下发食品生产加工目录的要求，你可以在经营范围中注明：肉制品加工与销售最为恰当。

三、熟食营业执照经营范围

1、大类：餐饮业，指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等，向消费者提供食品和消费场所及设施的服务

2、中类：正餐服务，指在一定场所内提供以中餐、晚餐为主的各种中西式炒菜和主食，并由服务员送餐上桌的餐饮活动

3、快餐服务：指在一定场所内或通过特定设备提供快捷、便利的餐饮服务

4、饮料及冷饮服务：指在一定场所内以提供饮料和冷饮为主的服务

四、药店食品经营许可证经营范围

1、预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）；

2、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品、含散装熟食销售、不含散装熟食销售）；

3、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）；

8、糕点类食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）；

9、自制饮品制售（含自酿酒制售、不含自酿酒制售、含现制现售生鲜乳饮品、不含现制现售生鲜乳饮品）；