一、德州扒鸡集团的企业战略

1、一、深挖品牌文化内涵，塑造品牌核心竞争力

2、德州扒鸡包含了饮食文化，运河文化，历经三百多年的积淀凝聚成了德州牌扒鸡。传统加工技艺中含十几种名贵佐料的扒鸡经年老汤也使得德州扒鸡香飘三百年。德州牌扒鸡作为该文化下的产物，其品牌价值不言而喻。企业将以此为基础，围绕品牌做文章，找寻品牌的核心竞争力成为新时代下的重要任务之一。

3、二、产品由高温向低温转变，引导绿色消费理念

4、继续实行由高温产品向低温产品直至鲜品转变的发展思路，符合广大消费者的消费需求。通过引入先进生产设备，创造低温生产条件，同时修建现代化仓库，购入冷链配送车，全面打造低温产品及冷链配送体系。在现阶段全面引导推广绿色消费理念，提升现代生活水平。

5、将销售工作作为集团的头等大事，全力打造高效率、高水平的销售团队。各部门集中力量配合销售工作。加强对销售人员的技能培训，完善考核系统，建立明确可行的奖惩制度，保持销售团队的内部活力。坚持稳固基地市场，开发战略市场，调整外埠市场的战略思想。商品零售、餐饮服务业持续发展，特色经营的优势不断增强。

6、集团餐饮业秉着“经营创收、管理创利、服务创优、安全创稳定”的经营理念，不断自我提升，升级硬件配置，加强员工技能培训。同时转变经营模式，由单打独斗到整合资源，全力打造德州扒鸡集团的餐饮品牌“老德祥”，突出以扒鸡为主的德州特色餐饮，形成鲜明的独特饮食文化，打响其知名度，扩大其影响力。

7、药品保健品经营形式良好，市场竞争力显著提升。

8、房地产开发业稳步发展，首建项目进展顺利。

二、麻婆豆腐和德州扒鸡哪个是非物质文化遗产

1、麻婆豆腐和德州扒鸡都是非物质文化遗产，德州扒鸡是国家级非遗项目，麻婆豆腐是四川省级非遗项目。

2、麻婆豆腐是一道具有四川特色的传统名菜，以其麻辣鲜香的特点而闻名于世。这道菜的制作工艺独特，融合了川菜的精髓，展现了四川人民对美食的热爱和创新精神。然而，尽管麻婆豆腐在中国美食界享有盛誉，但它并不属于国家级非遗美食制作技艺的项目范畴。

3、相比之下，德州扒鸡则是一道具有悠久历史和丰富文化内涵的中华传统美食。据史书记载，德州扒鸡起源于明朝，距今已有600多年的历史。这道菜选材讲究，烹饪技艺精湛，口感鲜美，营养丰富。

4、更重要的是，德州扒鸡作为一种地方特产，承载着德州地区的饮食文化和民俗风情。因此，德州扒鸡被评为国家级非遗美食制作技艺项目，实至名归。

5、麻婆豆腐始创于清朝同治元年（1862年），在成都万福桥边，有一家原名“陈兴盛饭铺”的店面。店主陈春富（陈森富）早殁，小饭店便由老板娘经营，女老板面上微麻，人称“陈麻婆”。

6、当年的万福桥是一道横跨府河，常有苦力之人在此歇脚、打尖。光顾饭铺的主要是挑油的脚夫。陈氏对烹制豆腐有一套独特的烹饪技巧，烹制出的豆腐色香味俱全，深得人们喜爱，她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”，其饮食小店后来也以“陈麻婆豆腐店”为名。

7、《锦城竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。《成都通览》记载陈麻婆豆腐在清朝末年便被例为成都著名食品。

三、麻婆豆腐和德州扒鸡那个是非遗

1、麻婆豆腐和德州扒鸡都是非遗，德州扒鸡是国家级非遗项目，麻婆豆腐是四川省级非遗项目。

2、麻婆豆腐是一道具有四川特色的传统名菜，以其麻辣鲜香的特点而闻名于世。这道菜的制作工艺独特，融合了川菜的精髓，展现了四川人民对美食的热爱和创新精神。然而，尽管麻婆豆腐在中国美食界享有盛誉，但它并不属于国家级非遗美食制作技艺的项目范畴。

3、相比之下，德州扒鸡则是一道具有悠久历史和丰富文化内涵的中华传统美食。据史书记载，德州扒鸡起源于明朝，距今已有600多年的历史。这道菜选材讲究，烹饪技艺精湛，口感鲜美，营养丰富。

4、更重要的是，德州扒鸡作为一种地方特产，承载着德州地区的饮食文化和民俗风情。因此，德州扒鸡被评为国家级非遗美食制作技艺项目，实至名归。

5、麻婆豆腐始创于清朝同治元年（1862年），在成都万福桥边，有一家原名“陈兴盛饭铺”的店面。店主陈春富（陈森富）早殁，小饭店便由老板娘经营，女老板面上微麻，人称“陈麻婆”。

6、当年的万福桥是一道横跨府河，常有苦力之人在此歇脚、打尖。光顾饭铺的主要是挑油的脚夫。陈氏对烹制豆腐有一套独特的烹饪技巧，烹制出的豆腐色香味俱全，深得人们喜爱，她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”，其饮食小店后来也以“陈麻婆豆腐店”为名。

7、《锦城竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。《成都通览》记载陈麻婆豆腐在清朝末年便被例为成都著名食品。