电饭锅无水盐焗鸡的正宗做法

1、一只三黄鸡洗净以后，用开水再烫一遍

2、电饭煲底铺上姜片！防止鸡肉粘在锅底！

3、放入清洗干净的红枣枸杞和党参！

4、电饭煲跳至保温键后，再次按下煮饭键即可！（全程按两次煮饭键！）

盐焗鸡翅的做法电饭煲

1、鸡翅清洗干净，沥干水分，在鸡翅上面划2刀.用少许盐拌匀，加入盐焗鸡粉，用手拌匀，让每一只鸡翅都均匀地粘上盐焗鸡粉；盖上保鲜膜，放进冰箱里腌最少3个小时（我一般是早上腌好，晚上煮）

2、电饭锅里放上一层薄油，打开锅盖烧热，把鸡翅放进去，盖上锅盖，按下煮饭键

3、煮饭键跳起以后保温5分钟左右，把鸡翅翻身，再次按下煮饭键

4、煮饭键再次跳起以后同样保温5分钟左右，把鸡翅再翻一次身，把中间的和旁边的换一下位置，再按下煮饭键，再次跳到保温键时，就可以把油倒出（用来炒菜），趁热把鸡翅夹起装碟

盐焗鸡蛋正确做法

鸡蛋6个，盐500克，八角适量，香叶，桂皮适量，花椒少许。

3、然后加入八角，桂皮，香叶和胡椒翻炒均匀;

4、接着放入鸡蛋，用盐盖住，盖锅，小火焖20分钟;

5、然后将鸡蛋翻面，小火再焖20分钟即可出锅。

盐焗蛋的做法

盐焗蛋是一道非常简单但美味的早餐，下面是具体做法：

1.将鸡蛋慢慢地逐个放入一锅开水中，煮约10分钟。

2.煮熟之后马上将蛋夹出放入冷水中浸泡约5分钟，这样蛋壳容易剥去而且能使蛋白更好脱皮。

3.蛋皮剥除后在蛋表面均匀地涂上薄薄的一层食盐。

4.然后取一个无油无水的容器，将一些面粉放入其中，将盐涂均匀的鸡蛋全部放入里面，搖几下，讓蛋表面裹上面粉。

5.取锅加热，倒入适量油（让蛋可以完全陷在油中），烧至八成热放入蛋，小火慢慢煎至表面金黄色即可。

6.将煎好的蛋捞出来，放在厨房纸、餐巾纸或沥油篮上沥干多余的油。盐焗蛋就做好了。

1.不要将蛋放在非常热的煎锅里，否则外面会立即变酥而里面仍然有蛋液或半熟的蛋黄。

2.吃的时候可以将蛋撕开，用勺子往里面轻轻地挖出来，蛋黄和蛋白会混合在一起非常美味，而且口感细腻。

电饭煲盐焗鸡蛋怎么更入味

1、准备好鸡蛋用刷碗布清洗干净，做盐焗鸡蛋最好选用白皮鸡蛋，相对蛋壳比较薄一点的最好，这样才会更容易入味。

2、2，清洗好的鸡蛋倒入大碗中，加入一碗白醋，再加入清水，浸泡半个小时以上，鸡蛋的表面有一层薄膜，用醋浸泡后会软化，使鸡蛋更加快速的入味。

3、3，电饭煲内胆铺上一张餐巾纸，浸泡好的鸡蛋用清水清洗干净放进来，这样可以有效地保护好电饭煲内胆的图层，又能很好地防止受热过程中鸡蛋粘锅底。

4、4，再加入适量的清水，水量没过鸡蛋的三分之一即可，加入20克的盐焗鸡粉，小半碗食盐，放入电饭煲中开启煮饭模式。

5、5，第一次时间到了打开看一下水分并没有减少多少，但是已经能闻到香味了，盖上盖子继续开启煮饭模式。

6、6，时间到开盖，这个时候水分已经完全收干，鸡蛋上裹满了盐分和盐焗鸡粉，把鸡蛋取出来，上面的盐分就不用去掉了。

7、我们剥开一个鸡蛋看一下，蛋白已经变色了，吃起来鲜香入味，比茶叶蛋还要好吃，做法还特别的简单，一个电饭煲就能搞定。