用电饭锅怎么做卤鸡爪窍门(自家卤鸡爪的做法窍门)
日期:2024-04-07 23:52:02 •原创
美的电饭煲卤鸡爪用哪个功能
美的电饭煲卤鸡爪需要先把鸡爪腌制好那样放在锅内是比较入味的,把原材料都放在不锈刚胆里面,水不要放多,压力锅不会太消耗水的,盖好盖子,要是想熟烂的那种口感就选豆类牛蹄筋的那个按键就可以。
花生卤凤爪怎么做好吃
2.先把鸡脚洗净,然后用剪子把指甲剪去。
4.汤锅内坐水,把鸡脚放入焯烫。
5.然后洗净后,回放入电饭煲中,放入适量的水,再把花生也答放入。
8.再放入八角、桂皮、香味、豆蔻香料。
9.然后放入电饭煲内,按下按键,时间约为2小时。
卤水盐焗鸡爪怎么做
原料:整鸡爪20只,料酒5克,精盐5克,姜汁2克,胡椒粉1克,白醋少许,味精少许,十三香适量,咖喱粉适量腌制:将鸡爪洗净,加入所有调料腌制半小时,然后用锡箔纸包裹两层焗:粗盐(精盐也可)2500克炒至120°(微微发黄),把鸡爪放入埋好(注意底部盐量,不能太薄),置于火上,保持温度(小火即可),5分钟后翻动一次(把底部的盐翻上来),再5分钟即可出锅
电饭锅卤鸡爪后怎么清洗
食材主料:鸡爪500g辅料:卤料1包步骤1.鸡爪一斤2.去掉鸡爪的指甲3.鸡爪洗净4.卤汁倒入锅中5.加入合适的水量6.将卤汁烧开7.倒入鸡爪煮至熟透即可小贴士很简单,无技巧
电饭锅卤菜做法
1、所需食材:鸡腿,鸡翅,鸡爪,鸡胗,鸡蛋,海带,豆干,藕
2、1准备好的鸡腿,鸡翅,鸡爪,鸡胗,起锅烧水,下去锅中焯水,加料酒,焯熟焯透捞出洗净,控干水分。
3、2电饭锅中姜片铺底,下入所有食材,把鸡腿,鸡爪,鸡翅,鸡胗,豆干,海带,藕鸡蛋全部放入锅中。
4、3加冰糖,麻椒,干辣椒,香叶,小茴香,八角。
5、4加入盐一勺,生抽一勺,老抽两勺,蚝油一勺,十三香一勺。
6、5加一罐啤酒,盖上锅盖电饭锅煮饭模式40分钟。
7、7软烂入味,卤香浓郁,卤啥都好吃。
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