一、盐焗鸡（高压锅）的做法步骤图，怎么做好吃

1、唯一配料，这个是我吃过最像盐焗鸡的盐焗鸡粉了，比其他的好吃多啦。一包，抹匀，放隔夜

2、高压锅下面垫一层洋葱，鸡放进去，不需要放水或油，上汽后转小火，全程8分钟即可，放凉撕开。

3、小贴士

时间根据鸡的大小适当增减，注意不要太久了，鸡太烂就不好吃啦。烤箱做的会更干一些。都好吃。

4、时间根据鸡的大小适当增减，注意不要太久了，鸡太烂就不好吃啦。烤箱做的会更干一些。都好吃。

二、高压锅盐焗鸡怎么做

准备材料：；土鸡、盐焗粉、姜片、葱段；做法：；

1、提前一天把盐焗粉涂抹在鸡身上，装入保鲜膜存放冰箱一夜。；

2、取出腌制一夜的土鸡，再把适量的盐焗粉抹在鸡身上。准备入锅。；

3、取电压锅，在锅底铺上姜片和葱段，并加适量的水。；

4、将鸡放入锅中。放入电压锅按做饭按钮。等响声响起，可以开锅就大功告成。Soeasy!；

三、压力锅焗鸡怎么做窍门

1、鸡洗净抹干，吊起风干至越干越好。

2、2。将两只鸡脚从尾部插入肚内，用纱纸包好，以牙签穿过鸡颈及鸡尾固定位置，以防纱纸散开。

3、3。锡纸裁至较所用的煲为大，铺于底部。

4、镬烧热，放入粗盐至黄色。将约1/3粗盐平均铺于煲底，放入煲鸡只，将余下的粗盐铺面。盖煲以慢火焗6分钟，将鸡双反转，再焗6分钟，最后熄焗12分钟即成。

5、1。用瓦煲效果比较好，因焗的过程会令鸡只的皮变脆，而且可以不用锡纸铺底。

6、2。如鸡的重量在2斤左右，焗10分钟已足够。盐的分量亦应与鸡只相等。

7、正宗盐焗鸡制法较为费时费事。下面亦介绍改良焗制法：

8、先将宰好的鸡用细盐涂抹鸡体内外，然后将鸡用明火隔水蒸熟，再将鸡斩件。

9、另用猪油或花生油，调味粉拌和原蒸鸡的汁煮滚成稠汁，盛大碗内，将斩好鸡块逐件沾香料油汁，砌放盘内。

四、用高压锅做盐焗鸡需要多少时间

用料鸡翅根1斤老姜一块大葱1根盐2茶匙芝麻香油3汤匙料酒1汤匙高压锅盐焗鸡的做法1.老姜一半切丝，一半切片，大葱切段鸡翅根洗净,用厨房纸吸干水分，在肉厚的地方划两刀，加入1汤匙芝麻香油、盐、料酒、姜丝抓匀，腌制1个小时以上至入味。

高压锅里加入2汤匙芝麻香油,放入姜片和葱段，将腌好的鸡翅根连同姜丝一起倒入锅中1，盖好盖子大火上汽后，转中小火再压8分钟即可。