高压锅清炖羊肉汤怎么炖好吃

1.准备羊肉，切小块提前泡出血水，可多冲洗几次。

2、高压锅倒入冷水，冷水下入羊肉，大火烧开撇出浮沫。

3、浮沫撇干净后加入料酒，葱段，姜片，花椒，八角，香叶，桂皮。

4、我放到调料盒里了，喝汤的时候不用挑。

5、盖上盖子开大火，上汽以后小火压20分钟，喜欢软的多压一会。

6、时间到，等高压锅自然冷却，能打开盖子后，加入胡萝卜，盐，几个大蒜瓣。盖上盖子继续压，上汽后小火压两三分钟就行，打开盛出来就行了。

清炖羊肉高压锅多长时间

高压锅炖羊肉半小时内即可完成。

用高压锅炖羊肉，一般开火后，3分钟内就会开始冒气，在炖羊肉的过程中，需要持续冒气20分钟左右，最后再转小火慢炖几分钟，关火，放气后即可食用羊肉。

高压锅炖羊肉的家常做法1.准备适量的羊肉、白萝卜、生姜、大葱、食盐等物质。

2.将羊肉切小块，让入冷水中焯水几分钟，以去除羊膻味及血水，然后再用冷水冲洗干净;白萝卜去皮、洗净、切小块备用。

3.将羊肉放到高压锅中，加入适量清水，开大火煮开。

4.高压锅开始冒气后，转中火炖15-20分钟。

5.羊肉用高压锅炖煮20分钟后，关火。等高压锅稍微冷却后，出气后打开锅盖，加入备好的白萝卜块，将羊肉和白萝卜搅拌均匀，加入适量食盐，继续炖5分钟。

6.最后关火，待高压锅冷却后，打开锅即可食用。

高压锅清炖羊肉的正确做法

主料:生羊肉切块备用山药切块备用

配料:大葱一根切段生姜五片盐鸡精粉（喜欢可以放些味精也行）香菜香油（喜欢吃辣一点的可以适当放一些干辣椒和花椒）

做法:1.锅中倒入凉水开火，羊肉凉水下锅，一直等到水沸腾，途中将滚出来的脏沫撇掉直到没有脏沫为止。然后将羊肉捞出用水冲一下羊肉残留的脏沫。

2.锅中倒入少量油，将葱姜丢入锅中炒，炒出葱姜味儿将羊肉放入锅中随意翻炒两下放盐，和鸡精粉（喜欢辣点的还可以放些胡椒粉）添水（水完全淹没羊肉即可）大火水沸腾改为小火。羊肉煮制七成熟放山药直到煮熟，关火，放香油，香菜。出锅！！

电压力锅清炖羊肉的家常做法

辅料：水1000毫升、料酒3小匙、葱、姜、盐适量、香油1/2小匙

1、胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。

2、烧一锅水，加姜，酒，等水开了后，将羊肉放下去，看羊肉变色后，就捞出，再洗去血水，沫子。

3、羊肉放在电压力锅里，加八角2瓣、葱段，姜块，大火烧开，放料酒，倒入水，其实不必量，水要没过羊肉。

4、加盖，等电压力锅冒热气后，改小火10分钟，关火。

5、待热气散尽后，开盖，注意一定要等锅里的压力没了才能开盖，注意安全。

6、再放入胡萝卜，加盖，大火烧开，改小火5，6分钟，关火。

7、同5，开盖加入盐调味，淋上香油。

清炖羊高压锅压几分钟

使用高压锅清炖羊肉时，需要根据羊肉的部位和大小来调整炖煮的时间。一般来说，对于小块或者切得较薄的羊肉，高压锅炖煮的时间约为20-30分钟；而对于大块或者较厚的羊肉，可能需要炖煮40-50分钟甚至更长。需要注意的是，炖煮的时间过长可能会导致羊肉口感变差，因此建议根据羊肉的具体情况灵活调整炖煮时间。同时，在炖煮过程中可以加入一些调料和蔬菜，以提升羊肉的口感和营养价值。最后，为了确保高压锅的安全使用，请务必遵循操作指南，并在使用后及时进行清洗和保养。